囲炉裏料理 与一

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ランチメニュー

与一おまかせ御膳

1,980円

旬の那須の食材、新鮮な食材を使用した料理長おすすめ一品です。

とちぎ和牛と後藤牛のひつまぶし

3,650円

とちぎ和牛と後藤牛を食べ比べて頂きその後、鰹だしの風味豊かなだし汁でお茶漬けでお召し上がりください。

鰻ひつまぶし

3,600円

とちぎ和牛のステーキ丼

2,600円

いい旅夢気分でも紹介された当店一番人気!!

指定農家で丹精込めて育てられたとちぎ和牛ならではの、やわらかさと、旨みをご賞味ください。

サラダ、小鉢、みそ汁、お新香、甘味付

なすべん

1,700円

那須の農畜産物がギュッとつまった地産地消のランチプレート。一日限定20食

1、那須のコシヒカリの塩おにぎりおぼろ混布 2、那須和牛と豆腐の味噌おでん風煮込み 3、白美人ネギの肉ネギ味噌仕立て 4、那須のニラと豆苗,生湯葉のピリ辛ナムル5、春香独活と鶏ささみの燻製梅肉和え

6、旬の高原野菜サラダ那須のチーズのシーザードレッシング添え 7、長生き味噌汁(な・すーぷ) 8、とちおとめの甘酒寒天あんみつ風9、那須の牛乳

 *今年も『体に優しい、体に良いもの』をテーマに致しております。ごゆっくりとお召し上がり下さいませ。

*季節により内容が変わります。

オリーブヤシオマスのお刺身御膳

1,540円

栃木県の豊かな風土に育まれて開発されたニジマスの改良種、栃木県のブランド魚ヤシオマスです。

ヤシオマスと生湯葉の2種のお刺身をお楽しみください。

小鉢、みそ汁、ご飯、お新香、甘味付

与一豚漬け御膳

1,320円

三種類の味噌と大田原産唐辛子を使用し、絶妙にブレンドした味噌に、厚めにカットした那須山豚を漬け込んだ味噌漬けです。

小鉢、みそ汁、ご飯、お新香、甘味付

指定なし

若 水

2,500円

備長炭で焼き上げる伊達鶏と地元野菜をお楽しみください。

先付(三品)・野菜サラダ

炭火焼(伊達鶏2串、旬の野菜3串)

生湯葉のお刺身

ご飯・味噌汁・お新香

甘味

摘み草

3,600円

魚介類のコース料理です。写真は2人前です。

先付(3品)・野菜サラダ

炭火焼(川魚・海老・帆立・烏賊・旬の野菜3串)

生湯葉のお刺身

ご飯・味噌汁・お新香

甘味

那須山

4,200円

地元産のお肉をお楽しみいただけます。写真は2人前です。

先付(3品)・野菜サラダ

炭火焼(那須山牛・那須山豚・伊達鶏・旬の野菜3串)

生湯葉のお刺身

ご飯・味噌汁・お新香

甘味

 

与 一

4,800円

那須の大地で育まれた、お肉、魚、野菜を備長炭でじっくりと焼いてお召し上がりください。

先付け3品

サラダ

炭火焼 (川魚、那須山牛、伊達赤鶏、

海老、旬の野菜3串)

生湯葉刺身

お食事、味噌汁、香の物

甘味

 

とちぎ和牛

7,200円

指定農家で丹精込めて育てられた、栃木県を代表するブランド牛です。本物の味を是非味わって下さい。

先付(3品)・野菜サラダ

炭火焼(とちぎ和牛2串・旬の野菜3串)

生湯葉のお刺身

ご飯・味噌汁・お新香

甘味

おまかせコース

7,000円~

厳選された那須の食材、新鮮な食材をいかしながら、一品一品丁寧に調理をいたします。

必ずやご満足いただけると思います。

コースはランチタイム 3,800円 2日前までにご予約下さいませ。

      夜の部  7,000円 10,000円 3日前までにご予約下さいませ。

    

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2024.02.27 Tuesday