炭火割烹　与一

栃木県の豊かな風土に育まれて開発されたニジマスの改良種、栃木県のブランド魚オリーブヤシオマスです。

国産鶏を与一特製のお味噌に漬け込みました。甘しょっぱさ、唐辛子のアクセントをお楽しみください

栃木県のブランド那須山豚を二種類のお味噌とアクセントに大田原産唐辛子をブレンドしました。

那須山豚ロースのぐりるです。柔らかい甘みのある栃木県産豚肉をご堪能下さいませ。

国産牛のローストビーフです。添えてある特製たれでお召し上がりくださいませ。

いい旅夢気分でも紹介された当店一番人気！！

指定農家で丹精込めて育てられたとちぎ和牛ならではの、やわらかさと、旨みをご賞味ください。

サラダ、小鉢、みそ汁、お新香、甘味付

那須の農畜産物がギュッとつまった地産地消のランチプレート。一日限定10食

1、那須のお米の米粉パン　2、那須和牛の牛カツと高原野菜のサラダ特製ソース添え　3、那須の白美人ねぎピリ辛薬味マリネ4、那須のニラと卵黄ごま油浸し

5、那須の春香うどとオレンジのピクルス6、那須高原野菜のサラダ　那須のチーズのドレッシング　7、ゴロゴロ高原野菜のトマトスープ　8、とちあいかのの生どら9、那須の牛乳

　＊今年も『体に優しい、体に良いもの』をテーマに致しております。ごゆっくりとお召し上がり下さいませ。

*季節により内容が変わります。

備長炭で焼き上げる伊達鶏と地元野菜をお楽しみください。

先付(三品）・野菜サラダ

炭火焼(伊達鶏2串、旬の野菜3串)

生湯葉のお刺身

ご飯・味噌汁・お新香

甘味

厳選した地元食材、新鮮な旬の食材を、料理長の卓越した調理技術で、提供させて頂きます。料理長自らカウンター席で、料理の説明など交えながら提供させて頂きます。

那須の味、与一の味をご堪能下さいませ。

1日限定6名様、3日前までにお申し付けくださいませ。

厳選した地元食材、新鮮な旬の食材を当店料理長が一品一品丁寧に創り上げます。1日限定6名様料理長自ら料理の説明を交えながら提供させて頂きます。

那須の味、与一の味をご堪能下さいませ。お申し込みは3日前までにお申し付けくださいませ。

厳選した地元食材、新鮮な旬の食材を。当店料理長が卓越した調理技術で一品一品丁寧に創り上げます。

料理長自ら料理の説明を交えながら料理の提供をさせて頂きます。1日限定6名様、3日前までにお申し付けくださいませ。

魚介類のコース料理です。写真は2人前です。

先付(3品）・野菜サラダ

炭火焼(川魚・海老・帆立・烏賊・旬の野菜3串）

生湯葉のお刺身

ご飯・味噌汁・お新香

甘味

地元産のお肉をお楽しみいただけます。写真は2人前です。

先付(3品）・野菜サラダ

炭火焼(那須山牛・那須山豚・伊達鶏・旬の野菜3串）

生湯葉のお刺身

ご飯・味噌汁・お新香

甘味

那須の大地で育まれた、お肉、魚、野菜を備長炭でじっくりと焼いてお召し上がりください。

先付け3品

サラダ

炭火焼　（川魚、那須山牛、伊達赤鶏、

海老、旬の野菜3串）

生湯葉刺身

お食事、味噌汁、香の物

甘味

指定農家で丹精込めて育てられた、栃木県を代表するブランド牛です。本物の味を是非味わって下さい。

先付(3品）・野菜サラダ

炭火焼(とちぎ和牛2串・旬の野菜3串）

生湯葉のお刺身

ご飯・味噌汁・お新香

甘味